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शरीर को स्वस्थ रखने के लिए शरीर में सभी आवश्यक पोषक तत्वों का पर्याप्त मात्रा में होना जरूरी है। विटामिन-डी भी एक ऐसा पोषक तत्व है जो व्यक्ति को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
विटामिन डी का सबसे बड़ा स्रोत सूरज की रोशनी है जो हमें मुफ्त में मिल सकती है इसलिए स्वास्थ्य विशेषज्ञ हमें रोज सुबह 15 से 20 मिनट धूप में बैठने की सलाह देते हैं। ऐसा माना जाता है कि सुबह जब त्वचा सूर्य की किरणों के संपर्क में आती है तो शरीर कोलेस्ट्रॉल के जरिए विटामिन-डी बनाता है।
आपको बता दें कि विटामिन डी हड्डियों, दांतों और मांसपेशियों को स्वस्थ और मजबूत रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। लेकिन फिर भी लोग इसकी भूमिका को नजरअंदाज कर देते हैं, जिससे शरीर में विटामिन-डी की कमी हो जाती है। अगर आप पूरे दिन घर के अंदर रहते हैं और धूप में नहीं निकलते हैं, तो आपको विटामिन डी की कमी हो सकती है।
आपको जानकर हैरानी होगी कि दुनिया भर में लगभग 1 अरब लोग विटामिन डी की कमी से पीड़ित हैं। भले ही हमारे देश को दुनिया के किसी भी अन्य देश की तुलना में अधिक धूप मिलती है, फिर भी हमारे देश के लोगों में विटामिन डी की कमी देखी जाती है। तो आइए जानते हैं विटामिन डी की कमी के लक्षण क्या हो सकते हैं।
अत्यधिक थकान: अगर रात में 8 घंटे की पर्याप्त नींद लेने के बाद भी हमें थकान की समस्या रहती है तो यह विटामिन-डी की कमी को दर्शाता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि यह विटामिन शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है, ऐसे में विटामिन डी की कमी से व्यक्ति आराम करने के बाद भी थकान और बेचैनी महसूस करता है।
D की कमी और यह समस्या आजकल बढ़ती ही जा रही है। बालों के विकास के लिए विटामिन डी बहुत जरूरी होता है, ऐसे में इसकी कमी से बाल झड़ने लगते हैं।
कमर दर्द: हड्डियों की मजबूती के लिए विटामिन डी बहुत जरूरी है। इसकी कमी से हड्डियां कमजोर होने लगती हैं। विटामिन डी की कमी से हड्डियों में असहनीय दर्द होता है, जिसे डॉक्टर की सलाह के बिना ठीक नहीं किया जा सकता है। विटामिन-डी शरीर को कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है। ऐसे में हड्डियों, मांसपेशियों या पीठ में दर्द इस विटामिन की कमी का संकेत देता है।
विटामिन-डी की कमी को दूर करने के लिए खाएं ये चीजें अंडे खाएं अंडे अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। इसीलिए अंडे को सुपरफूड भी कहा जाता है। इसमें प्रोटीन के अलावा जरूरी पोषक तत्व विटामिन डी भी अच्छी मात्रा में होता है। विटामिन डी की कमी को दूर करने के लिए आप अपने आहार में अंडे को शामिल कर सकते हैं। सीधे शब्दों में कहें तो आप हर दिन अंडे का सेवन कर सकते हैं। इसके सेवन से विटामिन डी की कमी दूर हो जाएगी।
गाय का दूध पिएं: गाय का दूध आपके दैनिक विटामिन डी की आवश्यकता का 20 प्रतिशत पूरा करने का एक उत्कृष्ट विकल्प है। गाय के दूध में कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन-डी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। दूध पीने से हड्डियां मजबूत होती हैं। साथ ही शरीर में विटामिन डी की कमी भी पूरी होती है।
संतरा: संतरे में विटामिन डी और विटामिन सी की अच्छी मात्रा होती है। जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। रोजाना अपने नाश्ते में संतरे का ताजा रस शामिल करने से आप पूरे दिन ऊर्जावान बने रहेंगे।
मशरूम खाएं: मशरूम में कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. मशरूम में विटामिन-डी पाया जाता है, इसलिए मशरूम को डाइट में शामिल किया जा सकता है। हालांकि, जंगली मशरूम में विटामिन डी की मात्रा अधिक होती है।
सैल्मन मछली खाएं : विटामिन-डी की कमी को दूर करने के लिए स्वास्थ्य विशेषज्ञ हमेशा सी-फूड को डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं। समुद्री भोजन ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन-डी से भरपूर होता है। इसके लिए सैल्मन को डाइट में शामिल किया जा सकता है। सामन मछली एक समुद्री भोजन है। इसके सेवन से विटामिन-डी बढ़ता है।
